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课程内容
企业食品安全主体责任和要求
食品生产经营许可管理
食品进货查验管理
食品贮存管理
食品运输管理
食品召回管理
食品生产管理
食品销售食品安全管理
食用农产品销售管理
食品安全监管
报名条件
初级食品安全管理师
1.大专(含高职)院校、烹饪、生化或食品应届毕业生。
2.中专以上学历,从事相关工作两年以上。
中级食品安全管理师
1.具有大专以上学历且从事、烹饪、生化或食品工作两年以上。
2.具有本科以上(或同等学历)学历且从事相关工作一年以上。
3.取得“助理食品安全管理师证书”后从事相关工作一年以上。